Jamón de Bellota 100% Raza Ibérica.

De 7.5 a 8 kg.

• Selección de Autor: Cada pieza es revisada y seleccionada personalmente , garantizando su punto óptimo de curación y maduración natural en bodega.
• Precinto Negro Oficial: Cumple estrictamente con la Norma del Ibérico. Certifica una pureza racial del 100% y una crianza en libertad a base de bellotas y pastos naturales durante la montanera. 
• Envío Seguro y Protegido: El jamón se envía embalado minuciosamente con su funda protectora  y una caja de alta resistencia, garantizando que el producto gourmet llegue intacto a su mesa.
• Envío Gratuito: Recuerde que los gastos de envío son totalmente gratuitos en toda la península al incluir este producto en su carrito.

Ingredientes:
Jamón de cerdo ibérico 100%, sal marina.
Elaborado artesanalmente a partir de cerdos ibéricos puros criados en libertad durante la montanera, alimentados exclusivamente con bellotas, hierbas y pastos naturales.
Producto natural, sin gluten ni lactosa. Sin conservadores ni colorantes añadidos.

Información nutricional (por 100 g):

Valor energético: 1.480 kJ / 355 kcal

Grasas totales: 22 g

de las cuales saturadas: 6,1 g

Hidratos de carbono: <0,5 g

de los cuales azúcares: <0,5 g

Proteínas: 33 g

Sal: 3,5 – 4,5 g

Información adicional:
Jamón de máxima pureza racial, también conocido como “Pata Negra”.
Sabor profundo, aroma inconfundible y textura jugosa.
Rico en ácido oleico (más del 55% de sus grasas), proteínas de alta calidad, hierro, zinc y vitaminas del grupo B.